المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نزهة في الريف العربي


نبهات
23-06-2013, 05:30 AM
http://www.iraqup.com/up/20120307/hrH56-F2Wy_600432959.gif

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://img823.imageshack.us/img823/8018/88888888.jpg

الريف:
http://www.almakan.net/vb/photos/3/image_1323260560_585.jpg


http://www.iraqup.com/up/20120307/XMwg5-01sQ_853849162.jpg
من اكثر الاماكن التي أحبها وأعشقها "الريف"بكل بمناطقه الساحرة. الريف يعني:بساطة المعيشة ،هدوووووووء نفتقده في أيامنا العادية ، ومحلاها صورة خضرة الطبيعة وتمازجها مع باقي الألوان ،وللا خرير المياه الذي يشكل مع تغريد الطيور وزقزقة العصافير نغمة موسيقية تطرب لها الأذن ...وللا صياح الديك مع بزوغ الفجر ...ونسيم الصبح ...ورائحة خبز الدار أو ما يعرف بالكسرة التي تنبعث من مخابز النساء منذ الصبح الباكر ..وللا شغل الفلاحين والفلاحات في أراضيهم مرفوقة بدندنة النساء وللا وللا وللا .....كلها صور تتبادر للذهن أول ما يذكر الريف:

1.صباح الفل والياسمين :
http://www.quran-m.com/firas/photo/32926sbah.jpg

http://www.bawabaty.org/ContentImages/29847.jpg

http://82.80.203.84/Public//29-07-2012/399x263/0%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%AD%20%D8%A7%D8%A8%D9% 84%D8%AC.jpg

http://www.iraqup.com/up/20120307/Bf8X4-tFt4_424037328.jpg





http://the-syrian.com/wp-content/uploads/2011/07/%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg


http://www.almakan.net/vb/photos/3/image_1323260559_569.jpg


=امممممم خبز الدار يطهى فوق طاجين الطين :ما ألذه!

1.هذا هو طاجين الطين:

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfgw3_r4e8GaaCDcHxHQvog244aAUJT SzqiLj6-hCoJS3FwjU_


2.المرأة تطهو عليه الكسرة اوالمطلوع او كما يعرف خبز الدار

http://images0.djazairess.com/alfadjr/154640

http://www.iraqup.com/up/20120307/2i2DM-jv4Q_460856030.jpg

3.اكيد مستحيل يؤكل خبز الدار بدون حليب البقر او اللبن:

http://www.almakan.net/vb/photos/3/image_1323260558_955.jpg

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlGRQB35gPG8NkhHPGaH_gC_iqxav8v gYv4j5UhRJS4QmHss4h

صورة لمرأة تقوم بتحريك الحليب (حليب البقر) كذا مرة في هذا الكيس حتى يتغير مذاقه ويصير مثل اللبن الطازج وتتكون كتلة كبيرة فيه من الزبدة (زبدة البقر او ما يعرف بالعامية الدهن ):يقال عن هذه العملية "تنخض الحليب"، وأما الكيس فيعرف بالعامية" الشكوة":

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/kxVoTTBMKb22V2_g.a97Pg--/YXBwaWQ9bWtihttp://www.voyagevirtuel.info/galerie/albums/userpics/10659/redha.jpg


=إلى الشغل: مرأة ورجل:
فالمرأة الريفية عادة هي (زوجة و أم و ربة بيت) وفلاحة ومزارعة بامتياز، إلى جانب الرجل الفلاح طبعا:

http://images0.djazairess.com/echorouk/33916


http://www.iraqup.com/up/20120307/hk7Vq-6PO7_691490345.jpg


http://www.iraqup.com/up/20120307/Cn5b4-Y0rO_802698147.jpg


http://www.iraqup.com/up/20120307/DMve1-i0R1_280995422.jpg

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR12tasevsLdQSFU8Ke3FTf1ZpfOK4qv rArYhocGG6pHaIn0Z8C3w



https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSY6d4bcw5PeBmXpJjuJ5gKgjTdlhdoE 1qpblKwBO1nuz-HIuqi

http://wonews.net/ar/uploads/General/111119085931O8Dc.jpg


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1E7s4IFxcE5bM6uqBuak1fp6uvTCfH Rzr6js7KuUyDt__5W7Zbg


http://lh4.ggpht.com/-Z6MGspaWxK0/T0IZTvVDaGI/AAAAAAACdSo/dE1lPPGwqaA/chevre_844910701.jpg?imgmax=576

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTEgiOBJlZkD39F33XOo8hZ-y1IEuCdlcGhAEBaZdIXv_ynz2l1

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSU4ttSBDKRkSZoUecuiCFHbECrzYsJ7 Tw86YlWLZ5g2kRolGdt

=تربية الدواجن :

http://www.alwatan.com.sa/Images/newsimages/4067/31AW32J_1811-2.jpg


http://www.vitaminedz.com/photos/20/02-20138-photo.jpg


=جولة في الحقول والبساتين:





http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT1SiefkY3_PZARwL2KgLr0IdQZzaBj0 p7ZzaLDvN1fihFpCNrjtUg1m36hJA

=حقول البرتقال:

http://img9.imageshack.us/img9/1456/img1307mu3.jpg



=أشجار العنب:
http://www.vitaminedz.com/photos/101/101210-photo.jpg

=بساتين الطماطم:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Tomato_grass_backdrop.jpg/800px-Tomato_grass_backdrop.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Tomato_grass_backdrop.jpg/800px-Tomato_grass_backdrop.jpg

=الفول:


http://www.agricultureegypt.com/agriadmin/uploads/beans/research_intro.jpg


=حقول القمح:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTpeTZcvqtELTo78X2tboPsf1N-sGbU7okoEvrrkixXgscSORc2zA

http://media-2.web.britannica.com/eb-media/13/65513-004-38169C10.jpg

http://www.wildnatureimages.com/images%202/040602-137..jpg
http://www.iraqup.com/up/20120307/8sM4y-Vd3E_901811886.jpg


http://www.salahws.com/sws/Pictures/Nature/BPics/Nature030.jpg


http://www.medea-dz.com/arb/images/stories/cssgallery/0105.jpg

http://static.panoramio.com/photos/original/58951484.jpg

=أشجار الكرز:


http://www.ubcbotanicalgarden.org/potd/prunus_yedoensis_akebono1.jpghttps://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSImvhETYlezzTelFEjrb5Iq2JOaEIpk 2GV8MmzjCq0IfWWfgV00A

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ8tf6hOFgVhw_qqmva4HqFsBiVbBbz8 oNFggWnSUvnaL2To0Wl


=المشمش:

http://www.vitaminedz.com/photos/25/25503-photo.jpg


http://tasnem.net/up/do.php?img=2246


http://www.algerie1.com/wp-content/uploads/2011/12/kabylie.jpg

http://up.arabsgate.com/u/7210/4651/68320.jpg

=التفاح:

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS0UBuXCCKMBb2q4r0-VGxDsF0HpxQ1MDeXTOR4FYVBj5Y7nt3B

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcShgio4muAYXpY9t3NKl7xESGLOYhi8P CN17omgHrshA95W0nFnOg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/r50lSzqQ5L_MAuRa11AgkQ--/YXBwaWQ9bWtihttp://img199.imageshack.us/img199/3263/img6378q.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/.xo0Crl1IzKph78fMmsoYg--/YXBwaWQ9bWtihttp://img96.imageshack.us/img96/7439/img6613r.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/l8Zpj7m81x5Z_J82aSjTPw--/YXBwaWQ9bWtihttp://img13.imageshack.us/img13/7163/img4286w.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/wImnsz9uZzha1C2WGOk8tA--/YXBwaWQ9bWtihttp://assalas.a.s.pic.centerblog.net/69462f7b.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/QhOHTsPTOkRNiojfr1w5dw--/YXBwaWQ9bWtihttp://agoumatine.a.g.pic.centerblog.net/0657d92c.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/UIAgXzvs5wzYzDx_fYIqqA--/YXBwaWQ9bWtihttp://agoumatine.a.g.pic.centerblog.net/d69922ac.jpg

http://www.iraqup.com/up/20120307/qXhb1-E1E5_128568615.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/iPSKBOOkikyxpK5_zaZhoA--/YXBwaWQ9bWtihttp://agoumatine.a.g.pic.centerblog.net/08350626.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/zeLyTGmScI2FHbLgrVJngg--/YXBwaWQ9bWtihttp://agoumatine.a.g.pic.centerblog.net/2e56896c.jpg

وبعد الجولة القصيرة في البساتين ،

http://ocsinfra.paaf.gov.kw/paaf/ershad/plants_images/D-5/3.jpghttp://ocsinfra.paaf.gov.kw/paaf/ershad/plants_images/D-5/1.jpg

وبعد كل هذا لازم يرتاح شوية ولا ايش؟

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQtAlXjCZ_DYwU5vcPGbE1Gygq-59zFOrxsrp87JWEkJZ8vOC6kNQ
شكرا لمتابعتكم



http://www.iraqup.com/up/20120307/hrH56-F2Wy_600432959.gif

منذر الدليمي
23-06-2013, 10:57 AM
جزاك الله خير الجزاء اختنا الفاضلة نبهات
موضوع رائع جدا

أم يوسف 5
23-06-2013, 01:28 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

حلو الريف ..
مناظر جميلة .. سبحان الخلاق .

الغازي
23-06-2013, 10:23 PM
لا تسمي المكان...!
فأنا أعرفه !
فقد رأيت بعضه في السعودية
وكذلك في اليمن السعيد
وبعضه في ريف العراق
وبعضه في ريف سوريا
وريف لبنان ، وفي الأردن
ناهيك عما في أرياف مصر من مثله
وأنت نقلته أكيد قريبة من المغرب العربي في الجزائر أو المغرب أو تونس أو ليبيا
وفي السودان والصومال .
ففي كل قرية من قرانا جزء مكرر من الصورة
شكرا على هذه الرحلة الممتعة

نبهات
24-06-2013, 03:35 AM
جزاك الله خير الجزاء اختنا الفاضلة نبهات
موضوع رائع جدا

بارك الله فيك وفي تواجدك اخي منذر

بسم الله الرحمن الرحيم

حلو الريف ..
مناظر جميلة .. سبحان الخلاق .

هلا بخالتي ام يوسف ،اسعدني مرورك ربي يسعدك

نبهات
24-06-2013, 03:37 AM
لا تسمي المكان...!
فأنا أعرفه !
فقد رأيت بعضه في السعودية
وكذلك في اليمن السعيد
وبعضه في ريف العراق
وبعضه في ريف سوريا
وريف لبنان ، وفي الأردن
ناهيك عما في أرياف مصر من مثله
وأنت نقلته أكيد قريبة من المغرب العربي في الجزائر أو المغرب أو تونس أو ليبيا
وفي السودان والصومال .
ففي كل قرية من قرانا جزء مكرر من الصورة
شكرا على هذه الرحلة الممتعة

أهلا عمي الغازي
تسعدني ردودك دوما
وأنا لم أسمي المكان لأني كنت على يقين انك ستعرف هذه المناطق الريفية لأنها تمثل جزءا من وطننا العربي
شكرا لك، اسعدني مرورك

أبو ذر الفاضلي
24-06-2013, 03:45 AM
بالتاكيد المناطق خلابة وجميلة وهي تمثل ريفنا العربي المترامي الأطراف
ولكني لي شك في هاتين :




هذه ملامحها أرمينية أو ما جاورها



وهذا أشبه ما يكون من كازخستان

أرجو أن أكون على خطأ

نبهات
24-06-2013, 04:04 AM
حياك الله شيخي
بالنسبة لشكك :الرجل وضعت صورته لأنها تعبر عن عمل الفلاح ولا اعرف إذا كان من كازخستان أو من غيرها؟
أما الصورة الأولى فهي لامرأة امازيغية من بلاد القبائل بالجزائر la kabylie(أو كما يعرفون في البلد قبايليات) والزي الذي تلبسه هو نوع من الزي الأمازيغي القبائلي ،وصح الملامح تتشابه وبعض النساء الأرمنيات.
وهذا نوع من زيهم:

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/agbi8WZcH0QieF4UlNLLTw--/YXBwaWQ9bWtihttp://farm5.static.flickr.com/4030/5159712332_83701cea9c_z.jpg

أبو ذر الفاضلي
24-06-2013, 04:21 AM
شكرا على التوضيح وعذرا على الاعتراضات المستمرة

نبهات
24-06-2013, 04:28 AM
لا شكر على واجب شيخي وبالعكس أهلا بأي طلب توضيح او استفسار

الغازي
25-06-2013, 11:39 PM
هذه الشكوة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/227754_327046030738192_474629133_n.jpg

نبهات
26-06-2013, 12:07 AM
ايه صح هذه الشكوة

http://up.3ros.net/get-10-2009-diuxhvnz.gif

الغازي
26-06-2013, 12:48 AM
سآخذ الشكوتين لو سمحت لي
عندي درس عملي عليهما لبعض المتعربين

نبهات
26-06-2013, 12:58 AM
ايه اتفضل وإذا لزمك أكثر اخبرني أرسل لك عددا أكبر من ريفنا (متوفرة )

الغازي
26-06-2013, 09:56 PM
بارك فيك يا ابنتي حفظك الله
سوف لن أنسى لك ذلك.

أبو ذر الفاضلي
26-06-2013, 10:54 PM
ارسل لها بامية على الأقل

الغازي
26-06-2013, 11:45 PM
شيخنا وازانا على طكيك الرصاص

هذه هي الباميا

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQfQFN_Bo3udo_sUUiNGU3jDDggQK1J4 gg7EFVNLJHD2kTGCnUu7Q

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT1OG6KoVcf34zn8rDDJ7wLb-_JTj75Om-M6er_5Vpbw1EcN5IN

وهذه شجيرتها
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR4PiC8fKqm8tuVmP_2iWTAQEFkiw5BB LWzgNheR6dADgbYlCrf
وهذه زهرتها تصوروا بجانبها
http://f.zira3a.net/attachments/594d1214993061-okra_flower_and_pod_1.jpg

http://www.aroos-iraq.com/vb/imgcache/2/7977alsh3er.jpg

وهذه بعد نشرها تحت الشمس لتجف لتستعمل في غير مواسمها

http://img.alibaba.com/photo/140830722/Dried_okra.jpg

وهنا مقطع يوضح توزع البذور فيها
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTJSs7IlM821EKqjYP7lj60owB0rwRMK JM2NKU8cFj9hOVg8cDg

وطبخ الباميا البغدادية العراقية الأصلية ويا ساتر استرنا من ماجدات العراق


اكييد اليوم اكلتنا عراقية بحتة ... بغدادية ....

وهذه الاكلة ما تختلف بطريقة العمل ابدا في كل المنازل ....

وتقريبا كل اهل العراق يحبوها .... هي الباميا ...
وكذلك السورييون وخاصة المنطقة الشرقية
ولاننسى لبنان والأردن وفلسطين والسعودية
أما في مصر فيا لهوي عليها
وسمعت أنهم في الجزائر لا يعرفونها فقررنا انطلاقا من الأخوّة العربية أن نعرفهم عليها

ان شاء الله تعجبكم ...

http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687055.jpg

..... (( المقاديــــــــــر )) .....

طبعا تختلف المقادير حسب الكمية المطلوبة للطبخ ... لكن بالعادة ... المقادير نسيية
وما راح تحتاجين غير المكونات ... وانتي قدري حسب ما تشوفيه مناسب ...

اولا ... اللحم ... ولازم يكون لحم غنم صافي من غير اي دهون ... بس في ناس يحبون الدهن يلي باللحم ... انا ما افضله بالطبخ .. اختاري القطع يلي تحتوي على عضلات .. ولوح الكتف .. ولازم يكون يحتوي على عضم ... يعني مو قطع لحم لحالهم .. لانه يعطي المونه للباميا .. وهذه صورة اللحم ... وأنا أفضله بالدهون

http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687405.jpg

المطلوب .... طماطم حمراء طازجة ولينة وليست قوية ... يعني تحتوي على كثيير من العصارة .. وهذا ما يجعل الباميا طيبة ..
http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687182.jpg

الباميا ... ممكن طازجة او من الفريز ... عادي ما تفرق ... والكمية انتي كمان راح تحدديها ...

http://files2.fatakat.com/2013/3/13627517362358.jpg


http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687261.jpg


هذه هي المكونات الاساسية للباميا ... والباقي .... (( معجون طماطم مقدار ملعقتين كبار / 3 فصوص ثوم او حسب الرغبة
تقصد ثلاثة رؤوس ثوم وليس ثلاث فصوص
عموما أحضرت لكم ثوما مقشرا فأضيفوا ما لا يقل عن 25 فصا من ثوم
واحتفظوا بالباقي فهو مفيد للقلب والضغط والسكر وكل العاهات كفانا الله وإياكم منها

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRib2v5mNZDYrAgsH4HuIXBavRol2XTU RM42SAs3Os6ECz4VoN_

/ ملح / قطرة مسحوق الليمون دوزي / زيت اكييد للطبخ .. )) ....

........... (( العمـــــل )) ............

في طنجرة على النار ..... اسلقي اللحم مع الملح حتى ينضج تماما ... احتفضي بالماء لاننا راح نستعمله بالوصفة ...
http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687572.jpg

بطنجرة اخرى ... ضعي الزيت ... حتى يسخن قليلا .. ثم اضيفي الباميا من الفريز على طول مع فصوص الثوم ... يفضل تضاف الباميا مباشرة ولا تنتظري حتى يذوب الثلج .. لانها سوف تفسد ... اما اذا كانت الباميا طازجة ... تغسل وتقلم ... ثم تضاف الى القدر مباشرة ... وايضا تقلب قليلا مع الزيت ...
http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687745.jpg

عند ذوبان كل الثلج ... نضيف اللحم ومقدار من ماء اللحم ونحتفظ بالباقي منه (( راح نستعمله كمان )) يكون مساوي لارتفاعها بالقدر .. يعني مو يغطيها ... اما اذا كانت طازجة .. راح يكون الماء شوي اكثر ..

http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687827.jpg

http://files2.fatakat.com/2013/3/13627517793569.jpg

ونغطيها ... ونتركها حتى تغلي مع ماء اللحم واللحم وتمتصه بالكامل على نار متوسطة ....

الان دور الطماطم ... طبعا انتوا شفتوا ان الطماطم مقطعة مع قشرها في مصفي ... يفضل ان تعصر باليد حتى يكون ماء الطماطم صافي جدا ... من غير اي كتل للطماطة ... ثم توضع في طنجرة ونضيف لها معجون الطماطم ... وطبعا نشوف ثخن الصلصة ... لانها لو ثقيلة نضيف شوي من ماء اللحم يلي شلناه ...

http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342688046.jpg (http://forum.sedty.com/)

بعد ان تصبح جاهزة ... وتصبح الباميا في الطنجرة جاهزة وممتصة لكل ماء اللحم ... يعني تقريبا نشفت من الماء ... نضيف لها عصير الطماطم ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177364.png

اكييد الان بعد ان تغلي .. لازم نذوق الملح .. وهي تحب تكون شوية مالحة ... وفي الاخير نضيف قطرة الليمون دوزي لاعطاء مذاق حامض قليلا ..

http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342688240.jpg


ونضيف فوقها ملعقة زيت لاضفاء لمعة حلوة ...
وطبعا لا تحلوا الباميا ... الا مع رز العنبر ... والبصل الاخضر .. واللبن الرايب .. والخضرة الجميلة ...
وتقريبا الكل .. يعمل منها الثريد ... وهو عبارة عن خبز او صمون منقوع بالباميا مع الللحم ... لكن انا ما كان عندي خبز للاسف .. استعملت الصمون ... وهذا شكل السفرة كاملة ... ان شاء الله تكون الوجبة عجبتكم ...

http://files2.fatakat.com/2013/3/13627524548628.jpg

والف صحتين وهنا ...
http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342688447.jpg



http://uploads.sedty.com/imagehosting/310178_1342687055.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/3/13627523448869.jpg
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177367.png

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 12:31 AM
أحسنت أسلت لعابنا بامتياز
وانا أحبذ ( رأس ثوم ) على حاله حتى الواحد يستمتع
وأما إن كان مع اللحم قطع إلية فهذا عال العال
ولاسيما مع خبز التنور الحار
ويعقبها كم كأس من اللبن الدسم
وقدح شاي لان الاستكان لا يجدي نفعا
فهذا من النعيم

نبهات
27-06-2013, 02:50 AM
شكرا على أكلة الباميا ،يعطيك الصحة والعافية عمي الغازي
ومش عارفة ليش يحضرني حاليا نشيد عمي أبو يوسف صور صور قاتلينا بالصور :)

أحسنت أسلت لعابنا بامتياز
وانا أحبذ ( رأس ثوم ) على حاله حتى الواحد يستمتع
وأما إن كان مع اللحم قطع إلية فهذا عال العال
ولاسيما مع خبز التنور الحار
ويعقبها كم كأس من اللبن الدسم
وقدح شاي لان الاستكان لا يجدي نفعا
فهذا من النعيم

على أساس البامية ليا ... ايه يا شيخي شكلك ناوي تستولي عليها ولا ايييييييييييه:cool:

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 03:01 AM
أنا وصفت أكلتي لها قبل كم يوم وهي كما قال الغازي مع زياداتي ، وسأكررها بعد كم يوم إن شاء الله
والصور هي للإرشاد والتوجيه ، ومن أحب الواقع الفعلي فحياه الله من بغداد حتى موطأ قدمه .

نبهات
27-06-2013, 03:11 AM
صحة وهنا ،
كلوا وأكثروا واستمتعوا في تلذذ طعمها ومثل ما يقال بلهجتنا (كلوا حقنا معاكم) بمعنى كل عنا...

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 03:21 AM
لا استطيع أن أكل ( عنا ) لأني لا اعرفها أهي نبات أم حيوان ؟

نبهات
27-06-2013, 03:24 AM
هذه العامية ، المقصود نيابة عن الآخرين

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 03:31 AM
وماذا سيستفاد الآخرون ؟
يفرشوا أسنانهم ؟

نبهات
27-06-2013, 03:40 AM
يقال أيضا "كي تاكلوا نتوما غير شغل حنا كلينا "

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 03:45 AM
روما ولا نتوما ؟

نبهات
27-06-2013, 03:50 AM
نتوما يعني أنتما وتستعمل لـ أنتم أيضا

الغازي
27-06-2013, 08:10 PM
مفهومة وهي لغة فصيحة نتوما هي انتما أو أنتم بعد أكل حرف الألف
ولكن يظهر مع لفظ حرف النون ، وهذا لايخفى على شيخنا.
الغاية من الموضوع أيتها الأبنة الراقية الطيبة نبهات هو:
كيف سيتم تعريف المغرب العربي بالبامية
لأنها في الحقيقة كبرت "بدماغي" ، لذاااااااااااااااااااااااااااااااا
يجب البحث عن السبل والأساليب التي ستساعد على نشر المعلومات (الباميائية)
نسبة إلى الباميا
فلربما جمعنا الله مع إخوتنا في المغرب العربي هناك وطلبنا الباميا
حيقولو ايه : منعرفهاش ! مفئودة ، مش موجودة بالسوق،دا اسمو كلام.
وبناءا عليه نقترح أن يحاول أحد أعضاء المكتبة من المغرب العربي
ويزرع الباميا في مزرعة
فإن لم يستطع ففي إصيص أو حوض زرع
أو في علبة بيبسي كولا كبيرة مثلا .
فمن يبادر؟؟؟؟

أبو ذر الفاضلي
27-06-2013, 09:41 PM
أنا أعرف نتوما واعرف عنا طبعا ، لكن هذا من ملح الكلام .

الغازي
27-06-2013, 10:10 PM
على ذكر "عنا" يا شيخنا ذكرك الله الشهادة
أعرف نبتة ربيعية تنبت بكثرة قي المروج من أشباه الخبيزة( نحن نقول الخباز )
اسم هذه النبت " قرص عنّة" وتلفظ بالتصغير "قريص عنّة"أو قريص عانة
تؤكل نيئة مع البصل والفلفل الحار حسب الرغبة
وهذه صور له
http://www.tartous2day.com/up_img/FILES/371608cd551ad4afc4996d688e69cade5751683.JPG

http://esyria.sy/sites/images/tartus/misc/145427_2013_05_23_09_19_57.jpg
سلطة
http://esyria.sy/sites/images/tartus/misc/145427_2013_05_23_09_19_57.image2.jpg

http://thawra.alwehda.gov.sy/images%5CNEWS7%5CM03%5CD22%5C24-3.jpg

http://thawra.alwehda.gov.sy/images%5CNEWS7%5CM03%5CD22%5C24-1.jpg

هل تكفي الصور؟

اناييس الربيع
27-06-2013, 10:48 PM
فعلا للريف العربي نكهة خاصة تميزه عن الباقي

خصوصا ريف بلادي الجزائري

شكرًا ع الموضوع الراقي

أبو ذر الفاضلي
28-06-2013, 02:46 AM
ومن لا يعرف الخباز ، ذكرتنا به ذكرك الله تعالى فيمن عنده .
ولا تنسى مدينة عنة .

جنى الجنه
06-07-2013, 12:23 AM
تسلمى صور رائعة سلمت يمناك